Мақал "Жақсы асын жер, Жаман басын жер" дегенде, адамдардың әрекеттерін, олардың, әсіресе, тамақтану мәдениетін, қадірін бағалауды көрсетеді.

"Жақсы асын жер" бөлігінде жақсы, дәмді және сапалы тағамды бағалау, оны құрметтеу керек екендігі айтылады. Бұл, әсіресе, жақсы тамақтың адам өміріндегі маңызын, оның денсаулыққа және көңіл-күйге әсерін білдіреді.

Ал "Жаман басын жер" бөлігінде жаман, сапасыз немесе зиянды тағамдардан аулақ болу немесе оларды қабылдамау керектігі айтылған. Яғни жаман тағамды немесе жаман нәрсені қабылдамау, оны жалау немесе қадірлеу дұрыс емес деген мағынада.

Жалпы, бұл мақалда адамның таңдаулары мен өмір сүру салты туралы оң бағалау мен теріс бағалаудың арасындағы тепе-теңдікті сақтаудың маңызы атап көрсетілген.